Description
Die farbcodierten Werkzeuge sind auf das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) abgestimmt. So wird sichergestellt, dass verschiedene Lebensmittelkategorien jeweils mit eigenem Equipment verarbeitet werden. Angesichts der zunehmenden Besorgnis über lebensmittelbedingte Erkrankungen und Allergien hat Paderno auf die sich wandelnden Bedürfnisse der Branche reagiert. Unsere HACCP-konformen, farbcodierten Werkzeuge bieten eine einfache, aber dennoch hochwirksame Möglichkeit, Küchenabläufe zu organisieren und die sichere Zubereitung, das Kochen und das Servieren von Speisen zu unterstützen.
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