Description
Rigatoni, inspiriert von dem Wort «riga» (Linie), ist eine der beliebtesten Pasta-Sorten in Italien. Rigatoni stammen aus Rom und gehören zum Erbe der typisch italienischen Küche. Sie waren die Muse für den berühmten italienischen Regisseur Federico Fellini, der 1985 TV-Werbespots für Barilla in Italien drehte.
Die Marke «Barilla»
Wer kennt sie nicht, die Penne, Fettuccine, Farfalle oder Fusilli von Barilla. Das italienische Familienunternehmen Barilla wurde 1877 von Pietro Barilla in Parma gegründet. Seither hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Im Grunde steht Barilla für Pastaerzeuger und Bäcker, denn heute gehören Marken wie filiz, Vesta, MISKO, Harrys, Pavesi, wasa und Mulino Bianco ebenfalls dem Grossunternehmen.
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