Description
Mit Dinkelkaffee liegen Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit richtig, denn das bohnenlose koffeinfreie Heissgetränk regt Sie garantiert nicht auf. Ihre Oma kennt die Kaffeealternative vielleicht noch als Muckefuck. Gerüchten zufolge stammt das Wort aus der Nachkriegszeit, als Franzosen gerne «Mocca faux», also «falschen Kaffee» tranken.
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
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